Restaurant Basilikum Tübingen

Tagesmenü



Ravioli mit Ricotta - Spinatfüllung
auf gerösteten Pinienkernen und Salbei

Saltimbocca vom Kalb
mit mediterranem Gemüse

Panna Cotta
an frischen Früchten

39.50

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Wachtelbrüstchen
auf Linsenvinaigrette

Trancen vom Wolfsbarsch
in der Papilotte

Tirami Su

42.00

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Carpaccio vom Rind
auf Rucola Parmesan

Filet vom Skrei
mit gratiniertem Fenchel und Kirschtomaten

Bratapfel - Zimtmousse
auf Rumtopf

42.00